ひそかに飲食チェーンがしのぎを削っているジャンル、それがモーニングです。カフェやハンバーガーショップ、おそば屋さんなどはもちろんのこと、最近では焼肉店やラーメン店など多種多様な店舗が独自の朝限定メニューを展開しています。
今回ご紹介するのは「GOOD MORNING CAFE(グッドモーニングカフェ)」。東京都内で7店舗を展開するおしゃれカフェです。看板に朝の挨拶を冠していることから、当連載にぴったりということで行ってまいりました。ちょっとぜいたくなワンプレートモーニングのレポートをお届けします。
東京のおしゃれプレイスにはグッドモーニングカフェ
「グッドモーニングカフェ」は、店舗それぞれが独立した店づくりをしているため、店舗の内装や、メニュー、営業時間などはバラバラです。共通しているのは、絶好の立地。品川の駅前、池袋の駅ナカ、中野四季の森公園を望むオープンテラスなど、アクセスのいいおしゃれポイントを攻めています。
さらに共通しているのはおしゃれな内装。そのうえ窓からの眺めもおしゃれな店が多いのも特徴です。店舗のサイズも小規模店舗でも60席、大規模店舗は100席以上の席数があるため、結婚式や貸しスタジオにも使用されています。
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