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入園者0でも最高売上高｢さくらんぼ農場｣の秘策

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やまがたさくらんぼファームの「佐藤錦」。同社はコロナ禍などありながらも、先進的な取り組みで12期連続黒字を達成している（写真：やまがたさくらんぼファーム提供）

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やまがたさくらんぼファーム代表の矢萩美智氏（写真：やまがたさくらんぼファーム提供）
動画で入園ルールを説明し、カフェの待ち時間も信号でお知らせしている（写真：やまがたさくらんぼファーム提供）
今、山形の農業法人でもっとも注目される「やまがたさくらんぼファーム」。果樹の生産、販売、観光、加工…
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