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鳥貴族「まさかの抹茶ラーメン」に私が感じたこと キワモノの一杯と思いきや…背後には深い狙いが?

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  • 大関 まなみ フードスタジアム編集長/外食ジャーナリスト

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全国で約660店舗を展開する焼鳥チェーン「鳥貴族」。「抹茶白湯ラーメン」という個性的なメニューを発売したが、そこから見える海外戦略とは?(筆者撮影)

焼鳥チェーン「鳥貴族」の2・3月の限定メニューとして「抹茶白湯ラーメン」なるものが発売された。

「抹茶味のラーメン!?」と意外な組み合わせに驚いたが、ネット上で検索してみても、あまり話題になっていないようだ。興味を持った筆者は、早速「鳥貴族」へ足を運んだ。

鳥貴族「抹茶白湯ラーメン」を実食!

「鳥貴族」へと入店。

同じ2・3月の限定メニューである「若鶏漬け焼〜醤油糀〜」をつまみながら待機(筆者撮影)

いきなりラーメンだけ注文するのもはばかられるので、生ビールで焼鳥をつまみつつ、最後の〆に「抹茶白湯ラーメン」を注文することにした。

【画像15枚】独特すぎ? 気になるお味は…トリキが新発売「抹茶白湯ラーメン」はこんな感じ

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