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「床に貝殻捨て放題」に関西人も驚く《行列天ぷらチェーン》がウメキタに！　こんなおしゃれな空間でお手頃ランチを食べられちゃうんですか？

「バルチカ03」の03（おっさん）にちなんで名付けられた、「ヒゲのおじさんハイボール」と「NEW03（おじさん）ハイボール」がダントツ人気  29/30

「バルチカ03」の03（おっさん）にちなんで名付けられた、「ヒゲのおじさんハイボール」と「NEW03（おじさん）ハイボール」がダントツ人気 

大阪・堺で人気の天ぷらチェーンがウメキタに進出した、「天ぷら大吉」 バルチカ03店（写真は以降すべて筆者撮影） 
天ぷら大吉 バルチカ03店が入っている、JR大阪駅西口直結のサウスゲートビルディング 
のれんをくぐった途端に目に飛び込んでくる、木札と枡のシャンデリア 
全15席のカウンター席。テーブルの下には荷物を置ける棚があってうれしい 
キッチンを覗き込むと揚げ場が。ジュージューという音と香りに食欲が刺激される 
テーブル席は4席✕3セット。テーブル自体が引き出しになっていて、割り箸、おてふき、伝票、小皿が収められている 
窓の外の風景。グラングリーン大阪の緑がまぶしい 
テーブル席の奥には、最大6人までで使える半個室も 
平日のランチメニュー 
津本社長に刺身についてお聞きしていたところ、「とにかく食べてや」と突然サービスしてくれたオリジナルの盛り合わせ。上から時計回りに、カツオ、カンパチ、生ダコの梅肉和え、タイの炙り、サーモンの5種。刺身の宝石箱 
刺身やアテが豊富な季節のメニュー。「海鮮ゆっけ」が推し？ 
天ぷらは季節変わりで1日約70種がラインアップ。価格は170円から、最も高い大海老でも390円とお手頃だ 
天ぷら、刺身の盛り合わせや、いくらやモッツァレラチーズと天ぷらがコラボする「創作天ぷら盛り」も津本社長のイチオシ。いくらと天ぷらの組み合わせとはいかに!? 
「大吉定食」1150円 
天ぷらをアップにするとこんな感じ。5種類乗っており、なかなかのボリュームだ 
大根おろしたっぷりの天つゆ 
大海老は、頭を入れると20cm以上のサイズ感！
タケノコは2切れ入っていた 
断面のとろ～り感がたまらなく食欲を誘う豚肉チーズ 
キス。白身魚の天ぷらは常連からの評判もいい 
ちくわも約20cmの大きさで存在感たっぷり 
卓上には岩塩、七味、一味がスタンバイ 
大吉名物のあさり汁 
卓上に設置された「あさりの殻入れ」 
口直しにぴったりのお漬物 
紅生姜天ぷら170円 
かつてこの場所にあった「噴水小僧」にちなみ、荒木飛呂彦さんが描いたステンドグラスのモニュメント。ノーヴェンバー・レイン、スタープラチナ、キラークイーンも……！ 
季節替わりの日本酒が4種ラインアップ。酸味が爽やかで魚介類に好相性な「海風土（シーフード）」が津本社長のイチオシ 
「バルチカ03」の03（おっさん）にちなんで名付けられた、「ヒゲのおじさんハイボール」と「NEW03（おじさん）ハイボール」がダントツ人気 
ビール、ハイボール、サワーは口の中がすっきりして天ぷらに好相性！ 
出張で地方に行く際に、「その土地ならではのグルメが食べたい！」と考える人は多いはず。しかし、個人経…
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