都内で「トルコ人以外のケバブ屋」がじわり増えている。その理由を日本在住31年・中野の人気店を営む”バングラデシュ人店長”に聞いた
店主のシュワブさん(写真左)。子供たちは日本語と日本文化の中で育ってきた。そのまま日本人として生きていってほしいとシュワブさんは考えている(撮影:筆者)
「この場所からは、まわりがよく見えるね。それで常連のお客さまが通ったら、私必ず声かける。遠くにお客…
店主のシュワブさん(写真左)。子供たちは日本語と日本文化の中で育ってきた。そのまま日本人として生きていってほしいとシュワブさんは考えている(撮影:筆者)
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