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医師が警告!「心臓に悪い"4つの油"に要注意だ」 あなたが使っている「その油」、本当に大丈夫?の写真一覧

「心臓に悪い『4つの油』」と、「おすすめのいい油」を解説します(写真:JackF/PIXTA)
「心臓に悪い『4つの油』」と、「おすすめのいい油」を解説します(写真:JackF/PIXTA)
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「冠動脈」とは心臓を取り巻く血管のことで、ここから心臓に栄養や酸素が供給される。冠動脈が「動脈硬化」を起こしてしまうと、心臓に十分な血液が流れず、最悪の場合は「心筋梗塞」などを引き起こしてしまう(イラスト『「100年心臓」のつくり方』より)
「冠動脈」とは心臓を取り巻く血管のことで、ここから心臓に栄養や酸素が供給される。冠動脈が「動脈硬化」を起こしてしまうと、心臓に十分な血液が流れず、最悪の場合は「心筋梗塞」などを引き起こしてしまう(イラスト『「100年心臓」のつくり方』より)
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普段の食事に欠かせない「油」ですが、実はその種類によって心臓への影響は大きく異なります。医学博士・池谷敏郎氏が、心臓の健康を脅かす「4つの悪い油」と、逆におすすめしたい「いい油」について丁寧に解説。あなたの健康を守る油選びの秘訣とは?(このリード文はAIが作成しました)

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