お寿司｢シャリ残し｣問題の解決策はコレだ！ 賢く選べば､低糖質メニューはこんなにある
・カリフラワーライス
ニューヨークでいま大ブームとなっているのが、このカリフラワーライスだ。カリフラワーを細かく刻んで炒めたもので、見た目がライスそっくりなので、糖質制限中でも上にカレーをかけて「カレーライスもどき」が食べられると人気が高い。
「カリフラワーでヘルシーライス」by paleodietさん(上の写真をクリックするとクックパッドのレシピにジャンプします)
「インスタ」で人気の”ふわふわしゅわ～”な低糖質パン
・クラウドブレッド
小麦粉の代わりに、卵とクリームチーズを使い、酢やレモンなどの酸と、オリゴ糖などで甘みを加えて作るパン。卵をしっかり泡立てることで生地を膨らませるので、”ふわふわしゅわ～”な食感になることや、そのビジュアルの良さから、人気のSNS、「Instagram(インスタグラム)」や「Pinterest(ピンタレスト)」でも話題に。
「ふんわりもこもこクラウドブレッド糖質オフ」by mariccocoさん（上の画像をクリックするとクックパッドのレシピにジャンプします）
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