畜産
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肉おじさんのマル秘肉事情 ｢牛肉＝若いほうがおいしい｣という日本人の誤解 食肉の世界に広がる｢ヴィンテージ｣という発想 -
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キリンのひづめ、ヒトの指 キリン｢長い足の半分は足の裏だった｣驚きの事実 真ん中にある関節は｢ひざ｣ではなく｢かかと｣ -
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食料危機は終わらない 中国が｢食料自給率向上｣重視に転換した深刻事情 14億人の｢爆食｣はいつまで続くか？
