海藻を飼料に添加し牛のげっぷのメタンを削減 脱炭素を後押しする素材として脚光を浴びる

①海藻が牛のげっぷのメタンを削減
脱炭素の動きの中で脚光を浴びる

・三井物産戦略研究所「脱炭素の素材として注目を集める『海藻』－サプライチェーンにも変容の兆し－」（2023年10月17日）

・三井物産戦略研究所 技術・イノベーション情報部 インダストリーイノベーション室 野崎駿介

海藻が牛などの腸内微生物によるメタン発生を抑制する。安定供給に向け海藻養殖への民間企業参入を期待（写真：PIXTA）