魚が消える国ニッポン、その対策とは？

サバ、サンマ、スルメイカ、シシャモ――。かつて当たり前のように食卓に並んでいた魚が、なぜ高くなり、獲れなくなっているのか。海水温の上昇や外国漁船のせいだけにしてはでは見えてこない、日本の水産資源管理の問題を読み解く。