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「あれっサバの価格が上がってない?」庶民の魚だったサバの高騰が止まらない理由の写真一覧
毎日の食卓や弁当でおなじみのノルウェーサバが、今や価格高騰と供給不安の波に飲まれています。その背景には漁獲枠削減による世界的な需要増加、日本の資源管理の不全、そして国産サバの"巨大なロス"が存在します。今、私たちのサバ事情に何が起きているのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました)
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魚が消える国ニッポン、その対策とは?
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