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「ネズミの死骸入り味噌汁か。会社潰れるんじゃ？」→「軽微なダメージでした」　すき家「ネズミ混入でも影響小」が示す”残酷な現実”の写真一覧

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ゼンショー
グローバルすき家、はま寿司などの伸長が際立った／出所：同社の株主説明会資料より
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「ネズミソ汁」騒動で大きな話題を呼んだ牛丼チェーン・すき家。しかし全店一時閉鎖や営業時間の短縮など逆風にも関わらず、売上減はわずか2割にとどまりました。その裏には、圧倒的な店舗網や庶民の生活に欠かせない「インフラ化」という現代日本の社会背景が映し出されています。なぜすき家は危機を乗り越えられたのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家
たにがしら・かずきKazuki Tanigashira

都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家。1997年生まれ。早稲田大学文化構想学部卒業、早稲田大学教育学術院国語教育専攻修士課程修了。「ゲンロン 佐々木敦 批評再生塾 第三期」に参加し宇川直宏賞を受賞。「東洋経済オンラインアワード2024」でMVPを受賞。著作に『ドンキにはなぜペンギンがいるのか』 （集英社新書）、『ニセコ化するニッポン』（KADOKAWA）、『ブックオフから考える 「なんとなく」から生まれた文化のインフラ』（青弓社）がある。テレビ・動画出演は『ABEMA Prime』『めざまし8』など。

X：@impro_gashira

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