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すき家｢インフレ下で最高益｣が示す不都合な現実 貧しい日本人は安いチェーンにしか行けない時代

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  • 谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家

記録的なインフレが続く中、外食大手のゼンショーホールディングスが2024年第3四半期決算で過去最高益を達成しました。「すき家」の圧倒的な安さや、海外での事業拡大が業績を大きく押し上げています。家計の味方となる牛丼チェーンが映し出す日本の今、その裏側に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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