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「"宇宙食"としても注目」おにぎりは凄い食べ物だ

「シンプルすぎる」絶品おにぎり(撮影:尾形文繁)
神谷さんのはじける笑顔も「おもてなし」の大事な要素(写真:尾形文繁)
(撮影:尾形文繁)
炊飯器は家電量販店で8000円ぐらいで買った3合炊きのもの(撮影:尾形文繁)
神谷さんがおにぎりをつくる様子(撮影:尾形文繁)
決してにぎり込むのではなく、やさしく丸めるように握る(撮影:尾形文繁)
神谷さんのおにぎりを受け取る人は誰もが笑顔になる(写真:尾形文繁)
「にぎりたてのおにぎり」を手渡しで渡して、その場で食べてもらう「おにぎりイベント」を各地で開催する…