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素朴な味わいが染みる「大学いも」おいしい作り方 絡める蜜にお酢を少し入れるのがポイントの写真一覧

野本家に伝わる「大学いも」。素朴な甘味で美味しい(写真:吉澤健太)
野本家に伝わる「大学いも」。素朴な甘味で美味しい(写真:吉澤健太)
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本記事はLEON.JPの提供記事です
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幼い日の思い出が詰まった、素朴な甘さの「大学いも」。人気料理研究家・野本やすゆきさんが初めて作った思い出の味を、初心者でも失敗しない簡単レシピで再現します。秋の食卓にぴったりの懐かしい美味しさ、その秘密とは?(このリード文はAIが作成しました)

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