ちょい飲み勢が昼から翌朝までひっきりなしに訪れる…磯丸水産の会社が積極出店する｢大衆居酒屋チェーン｣の魅力

先日、筆者は新業態「磯丸酒場」についての記事を配信した。「磯丸水産」の兄弟ブランドとも言える立ち位置で、特徴はドリンク全品399円というお得さ。メニュー数も本家より絞られており、低価格を実現する設計が特徴だ。

もっとも、運営元のSFPホールディングスが注力して出店しているのは、「磯丸酒場」だけではない。例えば、同じく大衆居酒屋業態に当たる「五の五」も、積極的に拡大している業態だ。公式ブランドページでは、五の五は「毎日立ち寄りたくなる『大衆酒場』」と説明されているが、その実力はいかに――。本稿で検証していこう。

ご飯ものはおにぎりだけ、つまみ中心で成立する店？

筆者が暖簾をくぐったのは、「鉄板ホルモン五の五 町田店」。テーブルに置かれたメニューを見ると、最初に目に入ったのは品数の多さだった。鉄板ホルモン、肉刺し、魚刺し、逸品、早出し。酒場らしいメニューが並んでいる。

現地メニュー全体を俯瞰すると、中心は酒場メニューで、ご飯ものはおにぎりに絞られていることがわかる（写真：筆者撮影）

町田店のオープンを伝えるプレスリリースでは、販売メニューとして、名物のミックスホルモン4種（638円）、豚タン串（198円)、鶏レバーのごま塩（638円）、塩もつ煮（528円）、本まぐろブツ（748円）、厚切りハムカツ（429円）、明太チーズオムレツ（528円）などが紹介されている。