｢乃木坂でセンター取れる｣の声も…元看護師の24歳女性が"うどん職人"に転身の訳…華やかなSNSの裏にある意外な悩み

「乃木坂でセンター取れる」「美人なモデルさんかと思った」「これが本当の看板娘というやつか」

ネットで“日本一美人なうどん職人”と話題になっているのが、岐阜生まれ岐阜育ち、24歳の竹内綾音（あのん）さんだ。竹内さんは職人として、岐阜駅から徒歩10分ほどの距離にある『手打ちうどん ごだいさん』で汗を流している。インスタフォロワー数は、本記事の執筆時点で19万人を超えた。

なぜ竹内さんはうどん職人になったのか。仕事のやりがい、話題になったからこその悩みはあるのか。

2026年6月、竹内さんに対面で約2時間、話を伺ってきた。

日本一美人な「うどん職人」が生まれたワケ

「小学校と中学校の頃、大好きだったYouTuberが看護師さんでした。自分もなりたいと憧れて、専門学校で国家資格を取って、総合病院で看護師として働き始めました」

新社会人生活を“看護師”としてスタートさせた竹内さん。社会人として慌ただしい生活を過ごす中、2025年2月、ラーメン店を4店舗経営している父親が『手打ちうどん ごだいさん』をオープンする。高校時代に父親のラーメン店でバイトしていた竹内さんは、休みの日で予定がない日、うどん屋の仕事を手伝うようになった。

竹内綾音さん。24歳。インスタグラム（@sanjyo._anon）はフォロワー19万人超、TikTok（@sanjyo_）は15万人超（写真：筆者撮影）

素敵な笑顔（写真：筆者撮影）