そもそも食料品の価格は市場の需給バランスで決まってくる。減税分だけ価格が下がる保証はない。イギリスやフランスではリーマンショックやコロナ禍のときホテルやレストランへの消費税(付加価値税)を軽減したが、消費者への還元(価格下落)は一部にとどまったとのエビデンスもある。
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そもそも食料品の価格は市場の需給バランスで決まってくる。減税分だけ価格が下がる保証はない。イギリスやフランスではリーマンショックやコロナ禍のときホテルやレストランへの消費税(付加価値税)を軽減したが、消費者への還元(価格下落)は一部にとどまったとのエビデンスもある。
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