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ライフ #チェーン店「至高のいぶし銀メニュー」を訪ねて

からやま、無料で「いか塩辛食べ放題」誕生の背景 からあげよりも人気?な超ユニーク脇役に迫る

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  • 鬼頭 勇大 フリーライター・編集者・フードコート愛好家
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ここは無難に「からやま定食」のからあげ4個を注文しましょう。いかの塩辛、割干大根にそなえてご飯はもちろん大盛り(有料オプション)です。定番メニューの比較として、「ジューシーもも丸」も1個頼みました。

待っている間に、他のお客さんを眺めます。からあげといかの塩辛に割干大根という、ご飯泥棒しかいないことを受けて、とにかく大盛りにしている人が多いように見受けられました。

いかの塩辛は、ちょこんと載せる人もいれば、ドサッと載せてもはや「いかの塩辛丼」になっている人もいるなど、各人によって楽しみ方がいろいろあるようです。

塩辛だけで、ご飯が消滅しそう

そうこうしているうちに、頼んだものが到着しました。

からあげ定食は、メインのカリッとももが4個、あとはキャベツ。からあげ用の2種類のタレ、ご飯にみそ汁といったフォーマットです。

タレ用の皿は3スロットあり、1スロットが空いています。塩辛や割干大根に使えという、からやまからのメッセージでしょうか。

4個のからやま定食と、ジューシーもも丸が到着(筆者撮影)

うれしいのが、みそ汁にとろろ昆布が入っていることです。

血糖値の上昇に備えて、まずはとろろ昆布とキャベツを食べていきます。ウォーミングアップも済ませて、まずは塩辛をご飯にトッピング。さらに、タレ用の皿にも塩辛と割干大根を配置し、準備万端です。

とろろ昆布で血糖値上昇に備えます(筆者撮影)

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