大きめサイズのクロワッサンは、空気たっぷりでふっくら。バターがリッチで生地を噛むほどに香りが広がります。
ほんのり甘いので、そのまま食べてもおいしい。皮のザクザク感と、しっとりした生地のコントラストが楽しい食感です。
フライドチキンは、コンビニのレジ前のチキンのようなサイズ感と見た目ながら、実は骨付きでした。肉は薄めで衣が厚め、表面はクリスピーでカリッと軽く、中の鶏もも肉はしっとり。こしょうとスパイスが効いたピリリとした味付けです。
初めて食べる「ベジタブルメダリオン」
ハッシュドポテトもソーセージも、フライドチキンもイケア以外でも食べたことがあり、食べる前から味の予想はついていたのですが、唯一食べたことがなかったのが、ベジタブルメダリオンです。
「これはなんぞや?」と恐る恐る食べたところ、なんともほっこり優しいお味。
平たく言うと、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーのパン粉抜きクリームコロッケという感じ。
ホクホクのじゃがいもと、火が通って甘い玉ねぎ、細かく砕いたブロッコリーを、しっとりこってりとしたクリームソースで包んで、まわりに粉をはたいてコイン型に成形したものを、オーブンで焼いてあります。
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