すかいらーくだけじゃない！死亡事故を防げ 株主総会でわかった､外食業界の厳しい現実

【3月26日（木）】NYダウは、292ドル安の1万7718ドルと3日続落、ナスダックは118ポイント安（2.4％）の4876ポイントと11ヵ月ぶりの下げ幅。経済指標が悪化。藤田観光の株主総会（ホテル椿山荘東京）へ行く。今期は、老朽化した新宿ワシントンホテルなどの客室改装で赤字となってしまうそうだが、4月24日、新宿コマ劇場跡地にホテルグレイスリー新宿がオープンするそうだ。8階から30階までがホテルで970室の旗艦ホテルとなり、訪日外国人が過去最高の年間1300万人を突破しており、期待したい。おみやげは、藤田観光60年史と椿サブレ。

【3月27日（金）】すかいらーく（3197）の株主総会へ行く。場所は江東区東陽のホテルイースト21東京で行われたのだが、同じ江東区内で大塚家具（8186）の総会も行われている。会場入口周辺で、フォアグラ廃止を訴えている団体の演説があった。フォアグラはガチョウとアヒルに強制的にエサを与えて肝臓を肥大させて作るため1万2000名のフォアグラ反対署名を提出しているそうだ。

株主として質問！｢不安｣は､すでに現実だった

ある株主が総会でこのことについて社長はどう思っているのか？という質問があった。回答は、ガチョウやアヒルは冬になると肝臓に脂肪をためるそうで、またヨーロッパ伝統食文化なので、今のところメニューに使わないという考えはないようだ。10時42分、すかいらーくから「オトクーポン」メールが届き、総会中に届いたので笑ってしまった。

また、折角なので質問した。5年程前に私がクルマ運転中に赤信号で止まっていたところ、後ろからガストのデリバリーサービスのスクーターがかなりのスピードで追突してきたことがあった。幸いケガは無かったが、配達人は20歳の大学生で免許取立て（1年以内）で運転技術は未熟、しかも食事時は集中するので慌てており起きるべくして起きた事故だと思った。

デリバリーサービスを利用する側は便利でいいかも知れないが、全国では大変な事故が起きているのではないか心配になってこの件について質問した。回答は、3000店舗の内、850店舗でデリバリーサービスを行っており、2件の死亡事故が起きているそうだ。

消費税増税、円安による食材高や人材不足など逆風の中でも業績は健闘しているすかいらーくだが、働く人の安全面にも注意していただきたい。おみやげは総会の案内にも書いてあったが、なし。今日は、3月権利落ち日で、注目銘柄の逆日歩は、コロワイド（26円/1日）、アトム（8円/1日）、ワタミ（20.8円/1日）と高い。

現物買いの信用売りをして、優待取りをしている人は高い逆日歩にビックリしているのではないかな。日経平均は、96円安で始まり、12時47分には118円高まであったが、大引けでは185円安の1万9285円と高安490円の乱高下。配当落ち分は112円。週間ベースでは、274円の下落で週足10連続陽線ならず。

【3月28日（土）】NYダウは、34ドル高の1万7712ドルで引けたが週間ベースでは、414ドル安。1ドル119.17円、1ユーロ129.74円。来週からは新年度相場入りだ。日経平均2万円目前で休憩か？

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