食欲そそる「カレーラーメン」簡単に家で作るコツ 材料さえそろえれば手順は意外とシンプル
さあ、スープが出来上がりました。あとは中華そばを茹でるだけ。今回は生麵を使いましたが、お好みでインスタント風のちぢれ麵を使うとよりジャンクに、屋台の味になります。
麺をゆでましょう
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中華そばはよくほぐしながら茹でましょう(写真:吉澤健太)
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お湯はたっぷりめに(写真:吉澤健太)
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水切りは大事です(写真:吉澤健太)
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茹で上がった麵を丼に入れて(写真:吉澤健太)
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