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あなたはレシピを見る派？見ない派？——クックパッド新機能の波紋から考える"料理の手順"の価値《レシピは誰のもの》の写真一覧

クックパッドのお知らせ
（画像：クックパッドホームページより）
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今年春に話題となったクックパッドの｢レシピ取り込み｣機能。便利さの裏で､料理家たちから｢コンテンツのただ乗り｣と批判が相次ぎました。なぜレシピは著作権が認められず､似通う運命にあるのでしょうか？

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阿古 真理 作家・生活史研究家
あこ まりMari Aco

1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学文学部卒業。

女性の生き方や家族、食、暮らしをテーマに、ルポを執筆。著書に『おいしい食の流行史』（青幻舎）『『平成・令和　食ブーム総ざらい』（集英社インターナショナル）』『日本外食全史』（亜紀書房）『料理に対する「ねばならない」を捨てたら、うつの自分を受け入れられた』（幻冬舎）など。

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