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豊洲の海の幸をこの価格で！？5つ星ホテル｢三井ガーデンホテル豊洲プレミア｣の3520円モーニングビュッフェに感動の朝

豊洲市場の恩恵をいただきます。いなだと若昆布の漁師風刺身漬け（写真：筆者撮影） 18/36

豊洲市場の恩恵をいただきます。いなだと若昆布の漁師風刺身漬け（写真：筆者撮影）

5つ星ホテル三井ガーデンホテル豊洲プレミアのモーニングビュッフェ3520円（写真：筆者撮影）
豊洲駅直結の豊洲ベイサイドクロスタワー最上階、36階にある天空のレストランで朝ごはん（写真：筆者撮影）
三井ガーデンホテル豊洲プレミア36階のイタリアンレストラン、ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラス（写真：筆者撮影）
店内奥のラウンドブースは早い時間は空いていましたが、朝10時をすぎたあたりから混み合いはじめました（写真：筆者撮影）
三井ガーデンホテル豊洲プレミアモーニングビュッフェチョイスメニューのしらすピザ（写真：筆者撮影）
石焼窯ならではの香ばしさがたまりません。ピザ生地は薄くてもっちり（写真：筆者撮影）
メインディッシュとパンのブース（写真：筆者撮影）
前菜、サラダ、フルーツ、デザートのブース（写真：筆者撮影）
和朝食のブース（写真：筆者撮影）
三井ガーデンホテル豊洲プレミアモーニングビュッフェ、盛り付け例（写真：筆者撮影）
鯛、ムール貝、あさりなど魚介たっぷりのアクアパッツァ（写真：筆者撮影）
小柱とほうれん草のバジルクリームはクリームソースのショートパスタ。野菜もたっぷり入っています（写真：筆者撮影）
ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナは、ベーコンよりもムール貝が主役!?（写真：筆者撮影）
前菜ブース。鶏むね肉と季節野菜ハニーマスタード和えや、カポナータといった、一手間かかったメニューが並ぶ（写真：筆者撮影）
ローストポークはライブキッチン。目の前でカットしてもらえる（写真：筆者撮影）
ローストポークのソースは、和風ソース、デミグラスソースの2種類（こちらは和風ソース）（写真：筆者撮影）
アカシアはちみつの巣みつ。市販のはちみつと比較すると、驚くほどの甘くて濃厚（写真：筆者撮影）
豊洲市場の恩恵をいただきます。いなだと若昆布の漁師風刺身漬け（写真：筆者撮影）
いなだと若昆布の漁師風刺身漬けに明太子としらす。白ごはんに乗せて出汁茶漬けにしていただきます（写真：筆者撮影）
窓の外にはタワマンが林立。奥に見えるのは晴海フラッグ（写真：筆者撮影）
ドリンクバーにはバリスタが常駐。illyのコーヒーを淹れてくれる（写真：筆者撮影）
コーヒーを飲みながら窓の外を眺める。高級ホテルのレストランは、眺望もごちそう（写真：筆者撮影）
さまざまな種類を少しずつ食べられる幸せ（写真：筆者撮影）
ビュッフェの前菜、サラダ、フルーツを取り分け（写真：筆者撮影）
このビュッフェの看板メニューでもある、アクアパッツァ。魚介をふんだんに使い、贅沢な味わい（写真：筆者撮影）
しらす、生海苔のクリームピザ。ハーフサイズながらボリュームはなかなかのもの（写真：筆者撮影）
サラダのビュッフェブース（写真：筆者撮影）
フルーツ、デザートのビュッフェブース（写真：筆者撮影）
ドリンクバー。裏側に搾りたてのスムージーなども揃う（写真：筆者撮影）
窓からは晴海埠頭に停泊する客船も見えた（写真：筆者撮影）
パンブース1（ミニブレッド、ブルマンパンプキン、フォカッチャ、 クロワッサン、フレンチトースト、パン・オ・ショコラ（写真：筆者撮影）
パンブース2（ミニブレッド、ブルマンパンプキン、フォカッチャ、クロワッサン、フレンチトースト、パン・オ・ショコラ）（写真：筆者撮影）
パンケーキマシン。手をかざすとタネが出るしくみ（写真：筆者撮影）
ピザ窯。本格的なドーム型の石窯で焼き上げる（写真：筆者撮影）
（写真：筆者撮影）
（写真：筆者撮影）
ファストフードに牛丼チェーンにファミリーレストラン。カフェに焼肉に立ち食い蕎麦にドーナツショップ。…
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