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ひっそり35店舗まで拡大しているタリーズの「紅茶店」。「席間はかなり広々」「新しい紅茶体験を提供」など、普通のタリーズとの"違い"を解説の写真一覧

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割ると中はこんな感じでムースやジェノワーズ生地などで構成される。トッピングの抹茶がふわりと香る（筆者撮影）
割ると中はこんな感じでムースやジェノワーズ生地などで構成される。トッピングの抹茶がふわりと香る（筆者撮影）
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全国約800店舗を展開するコーヒーチェーン「タリーズコーヒー」が、紅茶に特化した新業態「TULLY'S COFFEE＆TEA」を拡大中。その旗艦店が虎ノ門ヒルズに登場し、限定ティードリンクやスイーツ、他ブランドとのコラボで“新しい紅茶体験”を提案しています。カフェ業界の次なる主役は紅茶なのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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大関 まなみ フードスタジアム編集長／外食ジャーナリスト
おおぜき まなみManami Ozeki

1988年栃木県生まれ。東北大学卒業後、教育系出版社や飲食業界系出版社を経て、2019年3月より飲食業界のトレンドを発信するWEBメディア「フードスタジアム」の編集長に就任。年間約300の飲食店を視察、100人の飲食店オーナーを取材する。
Instagram：＠manami_ohzeki

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