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胃腸を整え免疫UP、薬剤師おすすめ「大根料理」3つ

今が旬の大根を上手に取り入れて、健康に役立てましょう(写真:masa/PIXTA)
1センチくらいのサイコロ状に切った大根をガラスの瓶やタッパーなどの容器に並べたら、8分目ぐらいまではちみつをかける。半日ほどおけばできあがり(写真:arissa/PIXTA)
1センチ程度に輪切りにした大根を、1リットル程度の水で柔らかくなるまで煮る。柔らかくなった大根を梅干しとともに食べる(写真:NOV/PIXTA)
最強・最長寒波到来で寒さが厳しい今、風邪やインフルエンザが流行していることもあり、筆者の薬局にも「…