記事に戻る 嫌われ養鶏所→人気観光地に「たまご街道」の軌跡 地域住民と共生するためにやってきたことの写真一覧 下に画像が続きます 卵の殻を器として使ったクレーム・ブリュレ。神奈川県指定銘菓にもなっている。バリッとしたカラメルの下には濃厚なクリームが (筆者撮影) 9/17