記事に戻る

小麦不使用の麺｢ZENBヌードル｣がSNS賑わすワケ 原料が｢黄えんどう豆100％｣のパスタとは？の写真一覧

下に画像が続きます
第1弾として2019年3月に発売された「ZENBペースト」（5種類、各1620円）。サステイナブル、ヘルシー、おいしいという、ミツカンの目指す「オルタナティブな食」を象徴する商品だ（撮影：尾形文繁）
第1弾として2019年3月に発売された「ZENBペースト」（5種類、各1620円）。サステイナブル、ヘルシー、おいしいという、ミツカンの目指す「オルタナティブな食」を象徴する商品だ（撮影：尾形文繁）
4/6

健康志向やサステナビリティへの関心が高まる中、低糖質・グルテンフリーを実現した「ZENBヌードル」が注目を集めています。黄えんどう豆由来のユニークな製品は、手軽さや美味しさでシリーズ累計1300万食を突破。進化するフード業界で、なぜZENBは多くの支持を集めるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

記事に戻る

各タグのをクリックしフォローすると、関連する新着記事をメールで受け取ることができます

関連記事

本文の内容に基づいた記事をピックアップしています

圓岡 志麻 フリーライター
まるおか しまShima Maruoka

1996年東京都立大学人文学部史学科を卒業。トラック・物流業界誌出版社での記者5年を経てフリーに。得意分野は健康・美容、人物、企業取材など。最近では食関連の仕事が増える一方、世の多くの女性と共通の課題に立ち向かっては挫折する日々。contact：linkedin Shima Maruoka

この著者の記事一覧

この記事はいかがでしたか？