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焼肉ランチ1958円でスイーツ&ジェラート食べ放題…《業務スーパー運営》のコスパ最強チェーンが関西初上陸

12分で読める
焼肉チェーン「プレミアムカルビ」
コスパ最強の焼肉チェーンが関西にも上陸! 早速訪問した筆者の正直な感想をレポート(写真:筆者撮影)
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定番が2種に加え、8種が季節ごとに変わるとは驚くばかりだ。

全種類お皿に乗せてみた。盛った佇まいも美しい(写真:筆者撮影)

まずは、定番のプリン。バニラビーンズたっぷり、香りも味も上品な甘さ。生クリームがコクを添えてくれる。

「グレープフルーツとライチのジュレ」のさっぱりさ、「ヴェリーヌマングー」のマンゴーのさわやかな甘み、フランボワーズのムースの甘酸っぱさには、ただただ夢心地。スプーン3すくいほどで食べ終えられる量がちょうどいい。

「グレープフルーツとライチのジュレ」。この手のものは照明にかざしてしまう。きれいだなあ(写真:筆者撮影)

ミニケーキは3センチ四方の一口サイズ。特にバナナが乗ったバナナとホワイトチョコの2層ムースははじめて味わう風味。

その珍しいスイーツが一口サイズで体験できるのが、本当にうれしい。デザートビュッフェでよく見かける大皿からスプーンですくうタイプではない。すでにカットされている。いくらなんでも手間暇かけすぎではないか?

一つひとつ楽しんでいると、心まで優雅な気分になってくる。

自家製ジェラート18種類

次は、ジェラートだ。18種類を、毎日製菓厨房のジェラートマシンで製造し、空気を含んだ出来立てを提供しているというから、プレミアムカルビの本気を感じる。

手前の男性は「甘いものが好きで、焼肉とスイーツを楽しみたくて、母を誘って来店したんです」と話してくれた(写真:筆者撮影)
18種類あるジェラートショーケースを前に、腕組みしながら悩む人の姿も多く見かけた(写真:筆者撮影)

スタッフに好みのフレーバーを伝え、1回につき2種までオーダーでき、盛ってくれる。まさに、ジェラート店スタイルだ。

取材時点でショーケースに並んでいたのは、このラインナップ。

・プレミアムミルク
・ピスタチオ
・チョコバナナ
・ショコラ
・アールグレイ
・抹茶
・クッキー&クリーム
・ヨーグルト
・イチゴ
・ブラッドピーチ
・完熟マンゴー
・直七
・【5・6月限定】チェリーマスカルポーネ
・【5・6月限定】はちみつとレモングラスのハーブティー
・【5・6月限定】ブルーベリーヨーグルト
・【6・7月限定】シャラント産メロン
・【6・7月限定】カルピス
・【6・7月限定】マカダミアナッツ
(※フレーバーは時期や季節ごとに入れ替わる)

18種類というだけでも驚きだが、2カ月おきに季節のフレーバーを入れ替えているというから、力の入れ様がひしひしと伝わってくる。

デザート10種類をお腹におさめた今、18種類のフレーバーを全制覇できるのか……?

第1ラウンドは、濃厚さっぱりなブルーベリーヨーグルト(左)とつぶつぶ食感にただただしあわせを感じたマカダミアナッツ(右)(写真:筆者撮影)
第2ラウンドは、シャリシャリ食感と乙女な甘酸っぱさがたまらないブラッドピーチ(左)と、目が覚めるようなさわやかさがクセになる直七(右)(写真:筆者撮影)

しかしなぜ、ゆずでなく直七をフレーバーに加えたのだろうか。調べてみると、直七はすだちの希少品種で「幻の柑橘」。このあたりにパティシエの方の遊び心やチャレンジ精神を感じる。

毎日手作りのジェラートはどのフレーバーも美味しくて、100分間は好きなだけ食べ放題なのだ。信じられない。

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