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業務スーパーが始めた《焼肉食べ放題》が週末5時間待ち…焼肉店なのに専属パティシエ､18種類ジェラートの衝撃

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プレミアムカルビ　神戸物産
西鶴間店の外観（写真：神戸物産）

週末には最大5時間待ち､焼肉と本格スイーツの融合で注目を集める｢プレミアムカルビ｣。なぜ焼肉チェーンがホテル並みのデザートを提供するのか。その理由をインタビューしました。

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