港区･虎ノ門に出現！《超豪華フードホール》の衝撃…。｢老舗そば屋の新業態｣｢シメのばらちらし｣を堪能し､"虎ノ門勤めのエリート"気分を楽しむ

虎ノ門のオフィス街に誕生したフードホール「虎ノ門マルシェ」を訪問（写真：筆者撮影）

2023年に続き…虎ノ門にフードコートが誕生

官公庁を中心に、多くの企業がオフィスを構えるオフィス街の東京・虎ノ門。これまでであれば、平日にオフィスワーカーが多く滞在する一方、土日は縁のない人も多かった街といえるが、ここ最近、フードコートが充実してきている。

筆頭は2023年にグランドオープンした「T-MARKET PUBLIC TABLE」だ。森ビルが手掛ける虎ノ門ヒルズの地下2階に広がる、全27店舗がひしめく「T-MARKET」内にある。

公式的には「フードコート」ではない、T-MARKET（筆者撮影）

さすが森ビル、とうならされる空間が広がる（筆者撮影）

140席ほどの共有スペースで、T-MARKET内の飲食店が手掛ける商品をモバイルオーダーで楽しめ、昼はいわゆるフードコートスタイル、夜は席まで商品を運んでくれるフルサービスのレストランスタイルを採用する。従来型のフードコートというよりも、ハイブリッド型であり、新たな価値を訴求するという意味で「フードホール」に該当する。

次ページが続きます：
【フードコートがあるとは思えない!? 高級感ある空間】