スタバ、タリーズは紅茶専門店を拡大…飽和しつつある国内のカフェ業界で、コメダの和喫茶チェーン「おかげ庵」が勝ち組になれそうなワケ

ここで頼むのは「和風モーニング」。ドリンクを頼むと無料でついてくるという、コメダでいうトースト・ローブパンの役割を果たす「店内にぎりたてのおにぎり」をチョイスした。

「まぁ所詮、コーヒー屋さんの片手間おにぎりだろうなぁ」

そんなふうに思っていると、4分ほどで到着した「おにぎりセット」に驚いた。

店内で握ってすぐに提供されるおにぎりは、カメラのホワイトバランス設定を慌ててやり直すほどに、ツヤツヤに輝いている。そして、絶妙のふっくら感とボリューム感！ あまり期待していなかった分、“おいしさサプライズ”の幅も大きい。

付け合わせのみそ汁も、ネギや野菜がたっぷり入り、香り・うま味が濃いめな出汁に癒やされる。

モーニングセット。300通り以上の組み合わせがある（筆者撮影）

ここで注目したいのが、「おかげ庵」モーニングの迷宮ぶりだ。

コメダと同様のシステム、しかしバラエティ豊か

「ドリンクに軽食がつく」というコメダのスタイルは同様であるものの、「おかげ庵」はコメダでいうとトーストにあたる軽食が「おにぎり（梅・鯖・昆布）、お茶漬け（梅昆布・鯖昆布）、お茶の子（塩大福・豆大福など）」など9種類が基本。

ドリンクは抹茶・抹茶ソーダ・きなこオーレなどの「おかげ庵」オリジナル仕様のものも含めて42種類もあり、組み合わせは300種類以上！

頼もうと思えば「梅おにぎり＋カフェオレ」「お茶漬けセット＋ホットココア」などを頼めるわけで……店内を見渡す限り、おにぎりには抹茶・ほうじ茶・グリーンティーなどとを組み合わせる方が多かったようだが、モーニングとしては珍しいカスタマイズの幅広さは、話題を呼べるかもしれない。

お雑煮を食べながら五平餅を焼く。この時点で4月だ（筆者撮影）