日本橋"5つ星ホテル"｢550円朝食｣に呆然とする朝 このロケーションでこの値段でいいんですか？

コーヒーを単品で購入すると、それだけで税込550円です。そこに単品価格税込385円のクロワッサンがついているので、本来935円のセットを約40%オフで食べられているという計算になります。

ボリューム抜群、特大サイズのクロワッサン（筆者撮影）

1.5個分ぐらいは軽くありそうな手の平サイズのどでかいクロワッサンは、シンプルなパンゆえに、素材の良さが際立ちます。サイズは大きいけど大味じゃない、繊細なおいしさです。

外は卵黄でツヤツヤに輝き、中は気泡たっぷりでふわふわ。パンの外側を舌でなでるとツルン、かじりつくとザクっとした皮の歯応えが楽しい。生地は小麦の甘味とバターの塩気のバランスが良く、ふわもちの食感、バターの香りは控えめで、上品な味に仕上がっています。

クロワッサンの断面。気泡がたっぷりでやわらかくもっちりした食感（筆者撮影）

コーヒーは酸味も苦味も控えめでマイルドな味わい。「香り高い」と表現するのがぴったりな、一流ホテルならではの華やかなコーヒーを、紙コップでカジュアルにいただきます。

マンダリンオリエンタル東京モーニングBセット 秋味パネットーネとマンダリンオリエンタルオリジナルブレンドティー

税込880円のモーニングBセットは、4分の1カットサイズのパネットーネと、マンダリンオリエンタルオリジナルブレンドティーの組み合わせでいただきました。

マンダリンオリエンタル東京モーニングBセット パネットーネとマンダリンオリエンタルオリジナルブレンドティー880円（筆者撮影）

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【季節ごとの味わいに仕上げられたパネットーネ】