フレッシュネスバーガー｢460円朝セット｣に驚く朝 味への誠実な姿勢と､同時に感じた不器用さ

ソーセージはしっかりと焼いてあり香ばしく、噛むとプリッと皮がはじけて、口内にジューシーな肉汁が暴れ出します。白ワインの風味も豊かなチーズソースは、チェダーチーズをメインにしたミックスチーズで、オノマトペで表すと「トロトロジュワー」という食感。

パンはふわふわで柔らかいタイプでした。ソーセージとチーズソースのパンチのある味わいを優しく包み込みつつ、味わいに軽やかさをプラスしています。パンにチーズソースが染み込んだ部分もしっとりして美味。

断面を見てもチーズソースたっぷり。ふわふわパンに、ソーセージとチーズソースを挟んで（筆者撮影）

パンの切り口は、鉄板で軽く焼き目をつけてありました。芸が細かい。香ばしさがプラスされ小麦の風味が引き立ちます。

ドリップコーヒーは癖のない味わい

今回はホットの「ドリップコーヒー」をセットにしてオーダー。味に癖のない飲みやすいコーヒーです。こってりしたパンを食べてもたついた口内を、ホットコーヒーの苦味でリセットすると、華やかなアロマが鼻を抜けていきます。

筆者は「ドトールコーヒー」のモーニングメニューも好きなのですが、そちらが「コーヒーに合うサンドイッチ」を提供しているのと比べ、「フレッシュネスバーガー」は「ハンバーガーに合うコーヒー」を提供しているイメージ。決して主役ではありませんが、「おいしい」を引き立てる名脇役です。

食事を引き立てる、飲みやすい名脇役なホットコーヒー（筆者撮影）

「フレッシュネスバーガー」のドリンクのサイズ展開は、ショート、トール、グランデです。朝のセットドリンクは、小さいサイズというイメージがあったのですが、真ん中サイズのトールサイズがセットになっていて、たっぷりコーヒーが飲めるのは嬉しいポイントでした。

なお、こちらの「チーズドッグ（モーニング）」は朝メニューのみの取り扱いで、「フレッシュネスバーガー」のレギュラーメニューとして、税込460円で販売している「チーズドッグ」とは内容が異なりますのでご注意ください。