魚モーニングメニューは「寿司屋の朝ごはん 大名椀あら汁セット」（筆者撮影）
今回オーダーしたモーニングメニューは「寿司屋の朝ごはん 大名椀あら汁セット」で、提供は平日の朝7時から10時まで。
セット内容は、
・まぐろ握り（赤身）
・白身握り
・炙りトロサーモン握り
・焼きげそ握り
・たまごつまみ
・ねぎとろ軍艦
・納豆軍艦
・あら汁
・白身握り
・炙りトロサーモン握り
・焼きげそ握り
・たまごつまみ
・ねぎとろ軍艦
・納豆軍艦
・あら汁
寿司7貫と椀もので、販売価格は税込800円です。
「魚がし日本一」でモーニングメニューがあるのは一部店舗のみで、メニュー内容もそれぞれ違うようです。
あら汁はお店で飲むのが一番だと思う理由
大きめサイズの大名椀に入ったあら汁（筆者撮影）
注文するや否や、あら汁がカウンターに到着しました。その間わずか十数秒。赤ん坊の顔ぐらいある大きなお椀には、あらがたっぷり入り、その上には小ネギがパラパラと散らしてあります。具材は魚のあらのみ、わかめもナシの潔さです。
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