苺をふんだんに使った｢マフィン｣の簡単レシピ 週末や連休の朝ごはんやおやつにぴったり！
ヨーグルトは水切り前の状態です。キッチンペーパーに包んだ状態で水切りしておけば、サワークリームのようなこっくりとしたクリーム状になります（写真：Domani）
【1】薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておきます。
【2】卵とグラニュー糖を混ぜ合わせ、すりまぜます。
イチゴを加える
【3】【2】に溶かしたバターと【1】を加えた生地に刻んだイチゴを加えて、さっくり混ぜ合わせます。
（写真：Domani）
【4】【3】をカップケーキ型に入れて、半分に切ったイチゴを上に飾り、180度のオーブンに入れて20分ほど焼きます。きれいな焼き色がついたら出来上がり。
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