苺をふんだんに使った｢マフィン｣の簡単レシピ 週末や連休の朝ごはんやおやつにぴったり！

（写真：Domani）

焼くことで、イチゴの味わいがぐっと深まる

イチゴを焼くことで、水分が蒸発してイチゴの味わいがぐっと深まります。フレッシュなイチゴを使っているので、常温で保存する場合はなるべく早く召し上がってくださいね。

（写真：Domani）

とある日の午後。娘の友達が遊びに来ることになったので、おやつに焼いて、カップケーキタワー風に。翌日は息子の朝ご飯になりました。

（構成・レシピ作成／渡邊和泉）