日本流ファストフード！｢みそまる｣の威力 疲れが取れ､体調がよくなる人も
その1 コーティング
ゴマやあおさ、アーモンドダイスをまぶして、風味を変化。
その2 オイルをイン！
バターやオリーブオイル、ごま油を少量加えるとコクが増す。
その3 割りものを変える
お湯ではなく緑茶や温めた豆乳で割ると、新しいスープに。
気軽に食べるための工夫だった「みそまる」が、楽しくおいしく変化していくのがおもしろい。
料理の味を引き立てる、縁の下の力持ちに
料理に使わない手はない
お湯に溶かすだけでおいしい「みそまる」を、料理に使わない手はない。いちばん手っ取り早いのが（料理と言えるかはともかく）、TKG（卵かけご飯）である。醤油の代わりに「みそまる」をオン。みそのコク、だしの風味が加わって、卵がグッとまろやかに。ネギや桜海老、ごま油入りの「みそまる」を使えば、さらに旨みが増す。
トピックボードAD
有料会員限定記事
ライフの人気記事
無料会員登録はこちら
ログインはこちら