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総菜や弁当など買って家庭で食べる料理が中食。コロナ禍で拡大した宅配業界も合理化が立ちはだかる

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｢松屋に松屋｣で話題沸騰…ベテラン広報も圧倒された松屋フーズの｢うますぎるPR戦略｣と感じた企業としての"強さ"

2026/06/14 06:45鈴木恵美
｢松屋に松屋､面白いね｣で終わらない…牛めしの松屋が｢松屋銀座のデパ地下｣に常設店を出す"本当の狙い"

2026/06/14 06:45鈴木恵美
｢ヤバイ…やらかしました｣が825万再生… 閉店寸前だった地方の総菜屋が｢広告費ゼロ｣｢週3営業｣でも大繁盛の秘密

2026/06/10 09:30みつはらまりこ
｢開店1時間前から大行列｣煮物､白和え､味ご飯の｢映えない総菜｣が 40分で完売…"町の小さな総菜屋"に客が殺到する訳

2026/06/10 09:30みつはらまりこ
小さく暮らす｢イオンのローストビーフは実は絶品｣｢プリンもちょい高めを選ぶ｣　やや貧乏な初老夫婦が実践｢3000円で豪遊｣夕食の実態

2026/06/10 06:30大木奈ハル子
｢子どもが邪魔して晩ご飯が作れない！｣共働きの夕方の絶望を救う､保育園で手作り夕食を受け取れる｢神サービス｣

2026/06/03 06:30永谷正樹
トクを積む習慣｢夏はお金がかかる｣は思い込み？　｢家計支出｣が多くなる"季節"とは　ただし､酷暑で増える｢暑さ回避支出｣にご用心

2026/06/02 08:30松崎のり子
人口3万人｢過疎の町｣で､漁師が火付け役に…愛媛の小さなベーカリーが《元祖塩パン》を生んだ意外な経緯

2026/06/01 07:00衣輪晋一
中年独身男性見習い日記～世界一幸福な"前向きぼっち"の歩き方～｢鬼マズイ｣｢イオンのワースト1｣との声も…イオン低価格食品｢ベストプライス｣の"ギャンブル"に35歳独身男が挑戦

2026/05/31 07:30佐藤大輝
鈴木敏文の生涯【発掘インタビュー】鈴木敏文氏｢買いに来る消費者の視点がなくてはならない｣（1988年5月7日号）

2026/05/28 06:00東洋経済編集部
井手隊長のラーメン見聞録｢なぜ蕎麦屋のカレーはあるのに､ラーメン屋のカレーはない？｣　1000円の壁に苦しむ業界で香辛料メーカーが打った"秘策"

2026/05/22 06:30井手隊長
中年独身男性見習い日記～世界一幸福な"前向きぼっち"の歩き方～｢社会に出てから1人も恋人がいない｣35歳独身男性が"ぼっち山登り"に挑戦した結果→手作りおにぎりで知る｢幸福の本質｣

2026/05/20 10:30佐藤大輝
高齢者の幸福感を左右する｢近所のスーパー｣の意外な力《千葉大学の研究チームが明らかに》大型モールでも健康効果？

2026/05/19 05:30宮本さおり
肉体派ライターのガチ検証｢予算1800円｣で5つ星ホテル《リッツカールトン》を満喫してきた…ウーバー配達員が体験した"高級バー"の実態

2026/04/24 07:00佐藤大輝
肉体派ライターのガチ検証｢唐揚げブーム終了｣と言われる今でもなぜ売れる？…出前館で｢8回に1回｣注文される｢人気唐揚げチェーン｣の正体

2026/04/10 06:15佐藤大輝
「財新」中国Biz＆Tech 中国のネット出前最大手｢美団｣が2025年は5000億円超す巨額赤字／国内の競争激化で販促費かさみ､海外投資負担も重荷に

2026/04/07 06:00財新編集部
井手隊長のラーメン見聞録山形では｢小1でも､普通にラーメン一人前を食べる｣衝撃…日本一のラーメン県で繰り広げられる｢英才教育｣の実態

2026/04/02 09:00井手隊長
出張なのに、チェーン店ですか？ 1日17万個売れる《大阪土産のド定番》豚まんチェーン…｢点心セット｣｢数量限定メニュー｣の底力を確かめてきた

2026/03/20 07:00笹間聖子
中たんぺいのまんぷくウェルネス地方スーパー上京ラッシュの中､ベイシア新業態《オトナリマート》オープン→行ってみて｢決め手に欠ける｣と感じた訳

2026/03/18 06:30中たんぺい
Woltの日本撤退の一方で出前館が｢お店と同価格｣での配達を開始…｢札束の殴り合い｣に配達員が抱く"業界への違和感"

2026/03/10 06:45佐藤大輝