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観光客が消えた鎌倉で…1日1000個売れる開運土産"大仏さま焼き"｢ひょうたんからコマ｣な誕生の舞台裏

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ともや　大仏さま焼き
鎌倉にある和菓子屋の「ともや」。二代目夫婦が考案したほほ笑む「大仏さま焼き」が大人気に（写真：筆者撮影）

紫陽花咲く季節の鎌倉･小町通り。老舗和菓子店｢ともや｣が生んだ､開運をテーマにした｢幸せをよぶ大仏さま焼き｣が話題です。夫婦の挑戦から生まれたヒット商品の誕生と成長､そこに込められた思いとは。

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