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72歳の人気料理家が食べている「ひとり暮らしの気楽な野菜料理」、大好きな「れんこん・ごぼう・なす」シンプルレシピ

大庭英子さん
大庭さんの料理風景
れんこんの調理
たたきれんこんの寄せ焼き
たたきごぼう
焼きなす
45年以上、料理家としてたくさんのレシピを提案してきました。時短だったり、4人家族の献立だったり、健…