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「半熟vs.よく焼き論争」「ツナマヨが人気、タコのウニソースなど味多数」…。スペインの《ふわトロ国民食》、食べてわかった"変幻自在の凄さ"

サンタンデールのビーチ
サンタンデール
ツナマヨ
カフェテリア・マニラ
ショーケースに並んだトルティージャ
焼きたてが次々とお皿に並ぶ
チキンとはちみつマスタード
アリオリ(にんにくマヨネーズ)と生ハムフレーク
ブルーチーズと玉ねぎキャラメリゼ
ボロネーゼソース
カルボナーラ
タコのウニソース乗せトルティージャ
ボカディージョ
まるごとトルティージャ
小腹が空いたら食べる。遠足にも持っていく。冷めても美味しい。気軽に買えて、具材は人それぞれお好みで…