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スーパーの餅も「これを選ぶだけ」で味は激変! "いつもの雑煮"を"最高の一品"に格上げする極意の写真一覧
お正月の定番といえば「おせち料理」ですが、実は雑煮こそが伝統の主役。もっちりとした国産餅、こだわりの昆布と鰹節で引き出す豊かな旨味、そして華やかな盛り付けまで―。家庭で本格的なお雑煮を極めるコツを、あなたも知ってみませんか?(このリード文はAIが作成しました)
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樋口直哉の「シン・定番ごはん」
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