自分で作ればコスパ最強! まるで"ケンタッキー"な「フライドチキン」を自作する極意
鶏手羽元は安価な部位なので、コストパフォーマンスがいいのも自作するメリットです(写真:筆者撮影)
フライドチキンはアメリカ南部の伝統料理。ブロイラーが普及する前の鶏肉は高価な食材でした。ただ、社会…
鶏手羽元は安価な部位なので、コストパフォーマンスがいいのも自作するメリットです(写真:筆者撮影)
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