ライフ #樋口直哉の「シン・定番ごはん」

嬉野温泉名物「ふわとろ湯豆腐」を自宅で作るワザ 豆腐を煮る"水"を工夫するだけで食感が激変

4分で読める

佐賀県の名物料理「温泉湯豆腐」を自宅で手軽に再現できる方法をご存知ですか?現地に行かずとも、重曹を使うだけで驚きのふわとろ食感が味わえます。寒い夜に心も体も温まる一品、その秘密と作り方を詳しくご紹介します。

※上記のリード文はAIが作成しました

記事を読む