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いつものカレーやグラタンも手間をカットして｢楽においしく！｣——ワタナベマキ流･定番料理のアップデート

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カレー
カレーを作るときは水ではなくトマト缶の水分で（画像：『ワタナベマキの大人はこんな自炊でいい』より）

料理家ワタナベマキさんが提案する､手軽さと美味しさを両立させた現代の自炊スタイル。トマトの水分でうまみを凝縮するカレーや､ベシャメルソースいらずのグラタンなど､日々の定番料理がぐんと楽しくなる工夫が満載です。レシピもご紹介します！

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