「通うのが楽しみに」団塊世代を惹きつける"料理特化型"デイサービスの全貌。《まるでおしゃれなカフェ》料理リハビリという新しい選択
この日、参加者が作ったメニュー。毎回、全国のご当地メニューや世界各国の料理など、話題のグルメ・スイーツを作る。薄味すぎず、一般的な味付けや固さにすることで食が進む効果も(写真:SOYOKAZE提供)
自分や親の老後を考えたとき、いずれは介護サービスに頼る日がやってくるだろう。デイサービスは、その選…
この日、参加者が作ったメニュー。毎回、全国のご当地メニューや世界各国の料理など、話題のグルメ・スイーツを作る。薄味すぎず、一般的な味付けや固さにすることで食が進む効果も(写真:SOYOKAZE提供)
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