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絶好調「鳥貴族」の陰で大赤字、黒歴史と化しつつある「トリキバーガー」。味よし、値段もよし！　なのに盛大に失敗した”本質的な理由”

杉玉100店舗を記念したキャンペーン（FOOD ＆ LIFE INNOVATIONSプレスリリースより）  5/6

杉玉100店舗を記念したキャンペーン（FOOD ＆ LIFE INNOVATIONSプレスリリースより） 

オープン当初のトリキバーガー大井町店（筆者撮影） 
2025年8月からの新体制（エターナルホスピタリティグループIR資料より） 
オープン当初のメディア内覧会の時の様子。多くのメニューがあった（筆者撮影） 
マクドナルドはじめファストフードを彷彿とさせる1階のレジカウンター。オープン時のメディア内覧会時に撮影（筆者撮影） 
杉玉100店舗を記念したキャンペーン（FOOD ＆ LIFE INNOVATIONSプレスリリースより） 
2025年4月時点のメニューはこんな感じ。シンプルなラインナップになっている（出所：トリキバーガー公式サイトより） 
創業40周年を迎える鳥貴族ことエターナルホスピタリティグループ。外食不振のコロナ禍から業績も徐々に持…
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