記事に戻る

スタバ｢紅茶専門店｣に見るカフェ業界の"変容" コーヒーだけで拡大はもう難しい時代に…？の写真一覧

下に画像が続きます
団子
自分で焼く団子が名物の一つで、スイーツ需要にも適合しそうだ（筆者撮影）
14/15

銀座にオープンした「スターバックス ティバーナストア」は、国内2000店舗目にして紅茶専門の新業態。コーヒーチェーン最大手のスタバが、なぜこの節目に“お茶”へ舵を切ったのか――そこには飽和する国内市場やインバウンド需要という背景が。紅茶がカフェの新たな主役となるのか、その可能性に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

記事に戻る

各タグのをクリックしフォローすると、関連する新着記事をメールで受け取ることができます

関連記事

本文の内容に基づいた記事をピックアップしています

谷頭 和希 都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家
たにがしら・かずきKazuki Tanigashira

都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家。1997年生まれ。早稲田大学文化構想学部卒業、早稲田大学教育学術院国語教育専攻修士課程修了。「ゲンロン 佐々木敦 批評再生塾 第三期」に参加し宇川直宏賞を受賞。「東洋経済オンラインアワード2024」でMVPを受賞。著作に『ドンキにはなぜペンギンがいるのか』 （集英社新書）、『ニセコ化するニッポン』（KADOKAWA）、『ブックオフから考える 「なんとなく」から生まれた文化のインフラ』（青弓社）がある。テレビ・動画出演は『ABEMA Prime』『めざまし8』など。

X：@impro_gashira

この著者の記事一覧

この記事はいかがでしたか？