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かつや「旨すぎるとん汁」が秘めた幾重のこだわり

とんかつ・カツ丼チェーンのかつや。具だくさんのとん汁もコアな人気を博します(筆者撮影)
果たしてどれくらい大きいのでしょうか?(提供:アークランドサービスホールディングス)
並べてわかる、大サイズの存在感(筆者撮影)/配信先では写真を見られない可能性があります。その場合は、本サイト(東洋経済オンライン)内で御覧ください
見せかけだけではなく、具もたっぷりで満足感は相当高い一品でした(筆者撮影)
2種類あるとん汁定食のうち、人気が高いのはロースカツ(筆者撮影)
価格差はたったの約40円で、サイズ感は倍。だったら大を頼みたくなりますよね(筆者撮影)
「このメニュー、そこまで有名ではないけど自分は好きだなあ」「定番や看板ではないかもしれないけど、好…